«A Mauren des Mares». Boillabaisse en Provence
«A Mauren des Mares». Буйабес в Провансе

В «A Mauren des Mares» нас пригласили друзья, и мы заехали туда по дороге из Сен-Тропе в Ниццу. Хотя для этого и пришлось дольше кружить по горной гряде, оно того стоило. То, что это любимый ресторан Жака Ширака во Франции, узнать было интересно, но еще интереснее – почему? Читать далее

Café de Nice

Столики летних кафе – это для меня такая же неотъемлемая часть отдыха, как море, солнце, музыка и мороженое. В Ницце, где так много кафе, ресторанов, и совсем крошечных закусочных, больше всего итальянских заведений (история города дает о себе знать). Итальянские блюда здесь готовят отлично: все, от пиццы до тирамиссу, неизменно вкусно. Не важно, что Вы закажете – просто взгляните на столики, разве за них не хочется присесть? Читать далее